Роскачество назвало не нуждающиеся в мытье перед приготовлением продукты

11 Сентября, 2019, 01:18 | Автор: Никоненко Виссарион Матвеевич
  • В Роскачестве назвали продукты которые нельзя мыть перед приготовлением

Специалисты напоминают, какие продукты необходимо мыть перед приготовлением: рыба, овощи и фрукты, очищенный картофель, рис и все виды бобовых.

Как выяснилось, мясо мыть нельзя, так как на его поверхности находятся патогенные бактерии, которые при мытье могут распространиться по кухне с каплями воды. Кроме этого, в список продуктов, которые не обязательно мыть перед приготовлением, профессионалы включили грибы (их следует протирать влажной тканью). В этот же список попали мясо птицы и грибы в упаковке. Так, согласно докладу профессионалов, в 25 процентах, случаев у людей, мывших птичку перед приготовлением, была диагностирована острая кишечная инфекция, вызванная сальмонеллой.

GM-Avtovaz остановил производство автомобилей на неделю для оптимизации спроса
Шевроле Niva вырабатывают с 2002 года, и по всем меркам автопрома она является настоящим долгожителем на конвейере. Как отметила собеседница агентства, производство было приостановлено «для оптимизации спроса».

Профессионалы отмечают, что вредные бактерии в мясе птицы гибнут только при продолжительной термообработке, при которой температура продукта достигнет по крайней мере 74 градусов Цельсия. Яичная скорлупа имеет пористую структуру, через которую внутрь яйца могут пробраться микробы и бактерии, ежели удалить защитный слой посредством мытья. Во время мытья данная кутикула может быть разрушена, из-за чего внутрь могут пробраться вредные бактерии. Специалисты также посоветовали избегать покупки яиц с повреждённой скорлупой. Профессионалы пояснили, что перед расфасовкой грибы чистят от земли и грязи. Что касается грибов (купленных в магазине), то их мыть не нужно, так как при всем этом они утрачивают значительную часть вкуса и аромата. Ежели шляпка гриба сильнo загрязнена, лучше срезать более поврежденные участки. Либо их можно ошпарить кипятком, ежели при готовке не будет высокой термической обработки.

А вот рыбу, фрукты, овощи, рис и бобовые, напротив, специалисты рекомендуют мыть перед приготовлением. Картошку и бобовые перед приготовлением необходимо замачивать в воде.

«Отдельный спорный вопрос — по сухoфруктам, семечкам, зелени в герметичной упаковке», — отметила Саратцева.

TownVesti не несет ответственности за содержание информации, которую размещают пользователи ресурса.
Возрастная категория Интернет-сайта 16+.
Редакция сайта: editor@townvesti.ru.
Copyright © TownVesti.

Код для вставки в блог

Рекомендуем:

Зеленский призвал законом защитить язык и веру нацменьшинств в Украинском государстве

Военный вертолет Ми-8 опрокинулся при взлете под Саратовом

Артист Александр Числов ушел из жизни

NewsOne лишают лицензии на телевещание

Нового министра образования Украины раскритиковали за ошибки в тексте

В Германии похитили станцию со дна моря

Президент Польши выступил против восстановления формата G8 с участием РФ

Трамп не сможет увидеться с Зеленским в Польше

Третий участник протестов за честные выборы в столице получил настоящий срок

Зеленский и Гончарук обсудили с депутатами Госбюджет

Популярное

Эстрадная певица Наргиз поведала о причинах разрыва с продюсером Максимом Фадеевым
На что прошлый генеральный руководитель продюсерского центра передала : «А какая разница — это ж бабло», — поведала вокалистка. Закировой и ее команде довелось самим заниматься концертом, лейбл вообще-то не учавствовал в его организации.

Путин прибыл с официальным визитом в Монголию
Основные мероприятия с визитом русского президента запланированы на 3 сентября, он проведет беседу с монгольским коллегой Халтмаагийном Баттулгой.

МИД ответил на предложение «особого статуса» Украины в ЕС
Но должен быть принцип преемственности государства, а также ЕС, — приводит слова дипломата агентство Anadolu . Как сообщила уполномоченный МИД Украины Екатерина Зеленко , цель украинской столицы - настоящее членство.

Прежний монарх Малайзии объявил , что сожалеет о браке с «Мисс Москва»
Новые откровения изумили фанатов русской красавицы, сообщает NUR.KZ . 17 июля информировалось о разводе «Мисс Москва-2015». Согласно некоторым источникам, первопричиной якобы стала неверность Оксаны.

Зеленский обсудил с советником Трампа присоединение США к «нормандскому формату»
Как сообщал ONLINE.UA, президент Зеленский провел встречу с Болтоном в среду , 28 августа. А еще первое совещание украинского парламента и назначения премьера.

В столице Канады начали подмечать нетрезвых енотов
Граждане пригорода на юге Оттаве все чаще подмечают енотов, которые находятся в состоянии, напоминающем алкогольное опьянение. По утверждению Эмили, енот шёл и шатался, при всем этом волочил конечности, вставал и падал, едва мог перемещаться .

Очередная стрельба в США: большое количество убитых и раненых
Понятно , что открыв огонь по полицейским, уголовник также начал стрельбу по гражданским лицам, после этого попытался исчезнуть . Власти штата находятся в тесном контакте с здешними правоохранительными органами, объявил губернатор Техаса Грег Эбботт.

Рада приняла закон об импичменте президента Украинского государства
Объявление депутата от «Оппозиционной платформы — За жизнь» поддержали даже его оппоненты из «Европейской солидарности». Зеленский так и не подписал эту инициативу, предложив собственный механизм лишения руководителя государства полномочий.

Украина сообщила , что готова участвовать в переговорах по газу с Россией
Тогда Российская Федерация проинформировала , что готова продлить действующие договоры на транзит газа после 2019 года. Вместе с тем украинская сторона отметила готовность продолжить трехсторонние газовые переговоры совсем скоро .

В ДНР заговорили о скором обмене пленными
При всем этом в Офисе Президента сообщили , что процесс обмена продолжается, данные о его завершении не соответствует реальности . По имеющимся предварительным данным стороны защиты, среди заключенных, которых согласился передать Киев , — 12 граждан России .